Сухого чая 1 гр на 100 мл воды, при температуре 70-85С, заваривать не более 2-3 минут. После приготовления обязательно удалить из заварника чайные листья для сохранения вкусоароматических особенностей напитка. Допускается неоднократное приготовление только при краткосрочном заваривании. Например, пять-семь раз по 20 секунд в пропорции 3 гр на 100 мл воды.